Come preparare le uova per i bambini

Quali sono i valori nutrizionali delle uova? Quali ricette preparare per i bambini con le uova?

uova bambini

Le uova, sia per noi adulti che per i bambini, sono un alimento importantissimo: grazie alla loro composizione nutrizionale garantiscono un apporto di proteine e sali minerali molto importanti per l’alimentazione del nostro piccolo.

Composizione delle uova

acqua 65,5%,
proteine 12%,
grassi 11%
sali minerali 11,5%

Le proteine, se pur presenti in quantità inferiore rispetto alla carne, possono vantare la migliore qualità delle proteine animali: questo fattore garantisce una copertura quasi totale del fabbisogno giornaliero del nostro organismo.

uova minnions

Uova fresche per i bambini

Per garantire la qualità delle uova esistono diversi fattori importanti da considerare: l’origine della produzione e la freschezza.
Le uova che dovranno finire sui piatti dei nostri bambini dovranno essere di qualità: ad esempio sono consigliate uova di galline allevate con mangimi privi di OGM e solo vegetali.

Altro fattore da considerare è la freschezza: un uovo appena raccolto ha un valore nutrizionale superiore ad un uovo fermo su uno scafale da qualche giorno.

Ovviamente se avete la possibilità di acquistare uova da un contadino di fiducia o da un nonno con un piccolo pollaio meglio ancora.

Ricette con le uova per i bambini

Le uova possono essere cucinate in tanti modi, ricette che potranno piacere molto ai vostri bambini possono essere: uova strapazzate, frittata con vari condimenti, uova sode e tante altre.
Voi mamme, sempre impegnate ad esaudire i desideri dei vostri bimbi, sapreste descriverci come utilizzate al meglio le uova in cucina? Qualche trucco o qualche ricetta particolare che potrebbe far felice tante altre mamme.

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